在東區、永康區以及安平區都有開設拉麵店的野崎家和MR.拉麵終於把點拓到中西區來了，而這一間店則是有別於之前幾間的日式精簡風格，反而是將其打造成日式家庭風，用餐空間更大更寬廣，坐起來也更加舒適，可以說是打造了另一款的野崎家風格呢！

這份好手藝已經延續了好幾十年之久，還在擺攤的同時，聞香的客人就蜂擁而上,然後此時就會聽到老闆娘說：要等一下哦，還沒開始，看來宜蘭香的好吃已經傳遍千里啊！八點十分左右進到夜市開始擺攤，擺上去的都是很新鮮的食材，無論是蔬菜還是肉、螃蟹都非常的新鮮，老闆開始熱油，一切就緒就讓客人開始點餐。

【海或瘋市集】他是由一群團隊所組成的，『海或手作民宿』於2009年1月動工，同年6月6日開放，原為四個藝術家：阿鐘．Kulo．吳娟．Ama的共同工作室這是他們召集的一個活動，理念很簡單每個房間每張椅子每個角落都是充滿生命力的作品，當一切歸於純粹，人與人的情感融合密切，旅人便會開始思考與尋找心靈的出口，這片太平洋成了丟棄煩惱與吸收能量

位於長榮大學附近有間歐胖新廚，主要販賣義大利麵以及焗烤和燉飯，店內也提供素食者可食用的餐點，在這一帶算是學生族群和家庭聚餐的選擇之一，因為其價格不貴而且餐點選擇也多，在這一帶也算是小有人氣的店家。

走到原民一條街，可以看到這裡有許多非常「花蓮」味的特色，也是花蓮獨有的味道,假日這裡有表演人潮，所以真的是超級嗨，完全融入在當地情懷了,然而走到原住民一條街又可以吃什麼呢？今天我要來跟大家分享「年輕人的創意思維」,馬告炒麵刈包，什麼是馬告？什麼創意美食？嘿嘿不要急，等著看我的完整介紹吧。