在映著一片波光粼粼的冬山河畔旁，隨著四季的更替，一旁的青綠的稻田轉黃後，又循環著透出綠意，而獨棟的透天別墅透著濃濃的渡假氣息，『水岸恬園』就在田野之間歷經春夏秋冬的等待，與民宿主人一同等待旅人的蒞臨！

從一開始小小一間民宿起家，到現在已經邁入第十五個年頭了，卻完全不見裝潢日益老舊，景觀反而是越發的推陳出新，這是民宿主人想給每位遊客不論新舊，每次來都能有煥然一新的感覺

經過那麼多次的旅行，最喜歡的還是這種徜徉在大自然懷抱的感覺，總覺得身體和心靈都休息了，看著搖擺的稻穗，我們大聲唱歌、大聲歡笑，整個世界都是我的舞台。

假日的午後，藍天白雲，在屋前的小院子裡來杯香濃的咖啡，隨意地翻閱雜誌； 　　這是多少在忙碌大都會生活的人們，夢想中的悠閒假日呢？ 　　坐在院子裡，享受著迎面而來的風，帶著淡淡的稻香。

走進深灰色空間，走進屬於你的時間。走進屋裡，迎面而來的是一整面灰牆，結構赤裸裸地完整呈現，鐵搭木頭而製的階梯，將我們帶往另一片不同的天地。