【台南美食】Magma熔岩起司專賣:嚐一口幸福!融化在舌尖上的爆漿滋味~

南/臺南市
BY 熱血玩台南 | 2017-08-31

能代表台南的伴手禮比比皆是,但是現在隨著時間的改變,伴手禮也越來越新潮了,而在台南赤崁樓旁有間Magma熔岩起司塔專賣店,是從他一開幕熱血就很愛的一間店,一開始只專賣一樣原味熔岩起司塔,經過時間的用心研發現在還新增了巧克力、綜合野莓以及最新的抹茶口味,選擇上來講也更符合大眾化。

其實這間店不只台南人會來購買,現在暑假也超多觀光人潮前來購買,看看下面這張照片就曉得不誇張了XD

MAGMA熔岩起司塔在烤箱製作時採用全程溫度攝氏195度在烘烤,有單顆販售可以邊走邊吃,也有盒裝的禮盒可以帶回去當伴手禮,好吃大方又賞心悅目~

半熟乳酪蛋糕是在2017年新推出的新產品,店家歷經了一年的時間研發,採用北海道十勝乳酪,口感如同糖心蛋般滑溜順口,在口味上更有別於一般市售的乳酪蛋糕喔^^

他的模樣小巧可愛,吃在嘴裡那濃遇到化不開的乳酪香氣更是讓人喜愛,小小的一顆卻蘊藏著大大的美味,非常值得一吃呢~

還有抹茶口味的唷^^

綜合野莓的口味也挺討喜,吃起來酸V啊酸V,是一款女孩兒會很喜歡的一到甜點,而且光是看她的外在就讓人會食指大動了!一口咬下那在口腔裡散發出的野莓香,讓吃的人不只會感受到幸福,還可以感受到店家用心的誠意~

這些起司塔在吃的時候可以分為三種階段!

第一,你可以常溫下享用,這個時候最能吃到那爆漿的口感,吃起來甜而不膩的口感,會讓人不自覺地吞下好幾顆!

外皮的酥脆和香氣都表現得非常棒,我自己還蠻喜歡這餅皮給我帶來的享受,很棒!

第二:冷藏

在冷藏過後的起司塔,吃起來的口感像極了慕司!!!!

那口味可真是讓人感到銷魂,冰冰涼涼的沒三兩下就完食了,小朋友特別喜歡這樣的口感,因為有種在吃特製餅乾的感覺!而那乳酪的飄香感更添風味~

第三:冷凍

冷凍過後的起司塔就像在吃冰淇淋一樣,有誰會想到這樣的口感呢!

輕輕地在起司塔的抿上一口,化在嘴裡的盡是重乳酪的香氣,在炎炎夏日裡吃起來更棒,讓原本因為太熱而沒食慾的我都能好好地享受一下。

抹茶風味的起司塔是我的新歡啦,這可是選用日本宇治小三園抹茶粉製作。

一口咬下那抹茶氣息瞬間在.....